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Mei liabste BIO -Brotbackmischung Glutenfrei

7,40

Mit Liebe von Hand verpackt im Hartbergerland

Mei liabste Bio Brotbackmischung glutenfrei

Zutaten: Buchweizenmehl*, Naturreismehl**,Sonnenblumenkerne*, Sesamsamen*, Amaranth gepufft*, Chiasamen*,Flohsamenschalen*,Brotgewürz*,(Kümmel*,Anis*,Fenchel*,Koriander*)Hefe

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Und so geht`s:
Mei liabste Mischung in eine Schüssel füllen. 500 ml Wasser und 1-2 TL Salz vorbereiten. Salz und Wasser hinzugeben und mit einer Gabel kräftig verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen, glattstreichen und bei 200 Grad Umluft ca. 60 min backen.
Brot aus der Form nehmen und auskühlen lassen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1150kJ/ 275 kcal
Fett 9g
Kohlehydrate 40g
Eiweiß 8g

(Erfahre mehr bei einer unserer Mühlenführungen)
Probieren sie mal Dinkel-Topfen Knödel oder unsere Backmischung Dinkel-Brot.

Kann Spuren von Gluten enthalten
Netto 570 g / fertiges Brot ca.900 g

Trocken lagern und vor Wärme schützen.
kreiert von Lisa Laber, Dein Ernährungscoach

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Zusätzliche Information
Gewicht n. a.
Gewicht

570g

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Rezepte

Möchten Sie neue Zutaten oder ein klassisches Gericht wie den Heidensterz ausprobieren? Hier können Sie unsere Rezepte lesen oder als PDF herunterladen. Im Mühlenladen liegen sie auch als Sammelkarten auf. Schauen Sie vorbei – die Serie wird fortgesetzt. Guten Appetit!

TRADITION SEIT 500 JAHREN

Das Mühlenrad unserer Mühle wurde mittlerweile durch einen elektrischen Antrieb ersetzt – ausgemahlen wird hier aber schon seit dem 17. Jahrhundert. Unsere Familie führt den Betrieb nun schon in dritter Generation und hat ihn dabei fortwährend weiterentwickelt und ausgebaut. Dabei wird immer auf eine biologische Produktion im Einklang mit der Natur geachtet.