Shop

Zur Produktübersicht

BIO Sonnenblumenkern Brot Backmischung

4,90

Mit Liebe von Hand verpackt im Hartbergerland

Bio Sonnenblumenkern Brot Backmischung

Zutaten: Weizenmehl**,Roggenvollkornmehl**,Weizenvollkornmehl**, Roggenmehl*,Sonnenblumenkerne* Trockensauerteig ,Brotgewürz*,(Kümmel*,Anis*,Fenchel*,Koriander*),Hefe

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
** aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Und so geht`s:
390 ml warmes Wasser mit 1-2 TL Salz und mit der Mischung gut durchkneten. Mindestens 1 h zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen und danach nochmal durchkneten. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen ,mit Mehl bestäuben und mit Zahnstocher oder Gabel mehrmals Löcher einstechen. Nun das Brot mit 1 Tasse Wasser in den kalten Ofen stellen und bei 200 Grad Umluft ca. 60 min backen.
Brot aus der Form nehmen und auskühlen lassen.

(Erfahre mehr bei einer unserer Mühlenführungen)
Probieren sie mal Dinkel-Topfen Knödel oder unsere Backmischung Dinkel-Brot.

Allergenhinweis: Enthält Gluten.
netto 600 g / fertiges Brot ca.900 g

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Auswahl zurücksetzen
Artikelnummer: n. a. Kategorien: , , ,
Zusätzliche Information
Gewicht n. a.
Gewicht

600g

Bio Cranberries

Jetzt online bestellen

3,50

Bio Grünkern geschrotet

Jetzt online bestellen

Ab: 3,90 inkl. MwSt.

Bio Grünkern ganz

Jetzt online bestellen

Ab: 3,50 inkl. MwSt.

Bio Sauerteig

Jetzt online bestellen

Ab: 3,90 inkl. MwSt.

Bio Blaumohn ganz

Jetzt online bestellen

Ab: 3,50 inkl. MwSt.

Bio Kokosett

Jetzt online bestellen

4,90

Bio Gerstenmalzmehl

Jetzt online bestellen

Ab: 3,90 inkl. MwSt.

Bio Einkorn Basmatireis

Jetzt online bestellen

Ab: 2,50 inkl. MwSt.

Bio Cous Cous

Jetzt online bestellen

Ab: 1,90 inkl. MwSt.

Weitere Produkte

Im Onlineshop finden Sie unsere zahlreichen biologischen Produkte rund ums Korn, Superfoods und regionale Zutaten für köstliche Gerichte. Durchstöbern Sie unser Produktsortiment und bestellen Sie bequem online - oder besuchen Sie uns im Mühlenladen.

Rezepte

Möchten Sie neue Zutaten oder ein klassisches Gericht wie den Heidensterz ausprobieren? Hier können Sie unsere Rezepte lesen oder als PDF herunterladen. Im Mühlenladen liegen sie auch als Sammelkarten auf. Schauen Sie vorbei – die Serie wird fortgesetzt. Guten Appetit!

TRADITION SEIT 500 JAHREN

Das Mühlenrad unserer Mühle wurde mittlerweile durch einen elektrischen Antrieb ersetzt – ausgemahlen wird hier aber schon seit dem 17. Jahrhundert. Unsere Familie führt den Betrieb nun schon in dritter Generation und hat ihn dabei fortwährend weiterentwickelt und ausgebaut. Dabei wird immer auf eine biologische Produktion im Einklang mit der Natur geachtet.