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Mei liabste BIO -Brotbackmischung HANF – DINKEL

7,90

Mit Liebe von Hand verpackt im Hartbergerland

Mei liabste Bio Brotbackmischung Hanf -Dinkel

Zutaten: Dinkelvollkornmehl**,Dinkelmehl**,Hanfmehl**entölt, Hanfsamen geschält*,Reinweinstein- Backpulver*

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus kontrolliert biologischer österreichischer Landwirtschaft

Und so geht`s:
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Mei liabste Mischung in eine Schüssel füllen. 500 ml Wasser und 1-2 TL Salz vorbereiten. Salz und Wasser hinzugeben und mit einer Gabel
oder Mixer kräftig verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen, glattstreichen und ca. 60 min bei Ober/Unterhitze backen.

Brot vorsichtig aus der Form nehmen und auskühlen lassen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1150kJ/ 275 kcal
Fett 9g
Kohlehydrate 40g
Eiweiß 8g
Salz 0,03g

(Erfahre mehr bei einer unserer Mühlenführungen)
Probieren sie mal Dinkel-Topfen Knödel oder unsere Backmischung Dinkel-Brot.

Allergenhinweis: Gluten enthalten
Netto 600 g / fertiges Brot ca.900 g

Trocken lagern und vor Wärme schützen.
kreiert von Lisa Laber, Dein Ernährungstrainer

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Gewicht n. a.
Gewicht

600g

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Rezepte

Möchten Sie neue Zutaten oder ein klassisches Gericht wie den Heidensterz ausprobieren? Hier können Sie unsere Rezepte lesen oder als PDF herunterladen. Im Mühlenladen liegen sie auch als Sammelkarten auf. Schauen Sie vorbei – die Serie wird fortgesetzt. Guten Appetit!

TRADITION SEIT 500 JAHREN

Das Mühlenrad unserer Mühle wurde mittlerweile durch einen elektrischen Antrieb ersetzt – ausgemahlen wird hier aber schon seit dem 17. Jahrhundert. Unsere Familie führt den Betrieb nun schon in dritter Generation und hat ihn dabei fortwährend weiterentwickelt und ausgebaut. Dabei wird immer auf eine biologische Produktion im Einklang mit der Natur geachtet.