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Lebkuchenmehl
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Mit Liebe von Hand verpackt im Hartbergerland
Lebkuchenmehl
Dinkel
Unser Dinkel-Lebkuchenmehl wird aus ausgewählten Zutaten hergestellt und die Zubereitung ist einfach und gelingt. Honig und Eier dazu und fertig ist der Teig und dein Backvergnügen kann beginnen. Auf der Rezeptkarte Lebkuchen finden sie die Zubereitung vom Blechlebkuchen, Früchte-Lebkuchen, Lebkuchen-Tiramisu sowie eine Anleitung für Eiweißspritzglasur
Zutaten:
Roggenmehl, Rübenzucker, Dinekmehl (20%), Lebkuchengewürz, Natron
Allergenhinweis: Enthält Gluten.
Nährwertwerte je 100g (unterliegen natürlichen Schwankungen):
Energie: 1434kJ/341 kcal
Fett: 0,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 76g
davon Zucker: 36g
Eiweiß: 6,1g
Salz: 0,01g
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 500g, 1000g |
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Möchten Sie neue Zutaten oder ein klassisches Gericht wie den Heidensterz ausprobieren? Hier können Sie unsere Rezepte lesen oder als PDF herunterladen. Im Mühlenladen liegen sie auch als Sammelkarten auf. Schauen Sie vorbei – die Serie wird fortgesetzt. Guten Appetit!
TRADITION SEIT 500 JAHREN
Das Mühlenrad unserer Mühle wurde mittlerweile durch einen elektrischen Antrieb ersetzt – ausgemahlen wird hier aber schon seit dem 17. Jahrhundert. Unsere Familie führt den Betrieb nun schon in dritter Generation und hat ihn dabei fortwährend weiterentwickelt und ausgebaut. Dabei wird immer auf eine biologische Produktion im Einklang mit der Natur geachtet.