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Bio Dinkel Mehl hell Type 700
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Mit Liebe von Hand verpackt im Hartbergerland
Bio Dinkelmehl hell Type 700
Bio Dinkelmehl wird aus 100% Österreichischem Dinkel hergestellt. Der Dinkel wird entspelzt (Erfahre mehr bei einer unserer Mühlenführungen), mechanisch gereinigt und anschließend schonend vermahlen.
Dinkel wird wegen seiner guten Verträglichkeit sehr geschätzt. Probieren sie mal Dinkel-Topfen Knödel oder unsere Backmischung Dinkel-Brot.
Nährwertwerte je 100g unterliegen natürlichen Schwankungen
Energie: 1459kJ/345 kcal
Fett: 2,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 63g
davon Zucker: 1,5g
Eiweiß: 12,9g
Ballaststoffe: 8,6g
Salz: 0,005g
Herkunft: Österreich
Allergenhinweis: Enthält Gluten.
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 500g, 1000g, 5000g |
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Möchten Sie neue Zutaten oder ein klassisches Gericht wie den Heidensterz ausprobieren? Hier können Sie unsere Rezepte lesen oder als PDF herunterladen. Im Mühlenladen liegen sie auch als Sammelkarten auf. Schauen Sie vorbei – die Serie wird fortgesetzt. Guten Appetit!
TRADITION SEIT 500 JAHREN
Das Mühlenrad unserer Mühle wurde mittlerweile durch einen elektrischen Antrieb ersetzt – ausgemahlen wird hier aber schon seit dem 17. Jahrhundert. Unsere Familie führt den Betrieb nun schon in dritter Generation und hat ihn dabei fortwährend weiterentwickelt und ausgebaut. Dabei wird immer auf eine biologische Produktion im Einklang mit der Natur geachtet.