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Mit Liebe von Hand verpackt im Hartbergerland
Die Sojabohne stammt aus der Familie der Hülsenfrüchte und besticht mit ihrem hohen Nährstoffgehalt. Sie liefert unter anderem Proteine mit einer hohen biologischen Wertigkeit, wertvolle einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E, viele B-Vitamine, Magnesium und Kalzium.
Kalorien | 149 kcal |
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Kohlenhydrate | 10,4 g |
Protein | 11,9 g |
Fett | 5,9 g |
Vitamin C | 29 mg |
Gewicht | n. a. |
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Gewicht | 500g, 1000g |
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Das Mühlenrad unserer Mühle wurde mittlerweile durch einen elektrischen Antrieb ersetzt – ausgemahlen wird hier aber schon seit dem 17. Jahrhundert. Unsere Familie führt den Betrieb nun schon in dritter Generation und hat ihn dabei fortwährend weiterentwickelt und ausgebaut. Dabei wird immer auf eine biologische Produktion im Einklang mit der Natur geachtet.