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Bio Gerste
Ab: €2,90 inkl. MwSt.
Mit Liebe von Hand verpackt im Hartbergerland
Gerste oder auch Rollgerste, Graupen genannt werden aus 100% Österreichischem Getreide hergestellt. Gerste wird vom Spelz (erfahre mehr darüber bei unserer Mühlenführung) befreit und anschliesend geschliffen uns poliert. So kann die Gerste Wasser aufnehmen und wie Reis zubereitet werden. z.b. Gerste Risotto.
Nährwertwerte je 100g unterliegen natürlichen Schwankungen
Energie: 1452kJ/343 kcal
Fett: 2g
davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 67g
davon Zucker: 2g
Eiweiß: 11g
Ballaststoffe: 8g
Salz: 0,012
Allergenhinweis: Enthält Gluten.
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 500g, 1000g |
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Möchten Sie neue Zutaten oder ein klassisches Gericht wie den Heidensterz ausprobieren? Hier können Sie unsere Rezepte lesen oder als PDF herunterladen. Im Mühlenladen liegen sie auch als Sammelkarten auf. Schauen Sie vorbei – die Serie wird fortgesetzt. Guten Appetit!
TRADITION SEIT 500 JAHREN
Das Mühlenrad unserer Mühle wurde mittlerweile durch einen elektrischen Antrieb ersetzt – ausgemahlen wird hier aber schon seit dem 17. Jahrhundert. Unsere Familie führt den Betrieb nun schon in dritter Generation und hat ihn dabei fortwährend weiterentwickelt und ausgebaut. Dabei wird immer auf eine biologische Produktion im Einklang mit der Natur geachtet.