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Bio Gerste

Ab: 1,90 inkl. MwSt.

Mit Liebe von Hand verpackt im Hartbergerland

Gerste oder auch Rollgerste/Graupen genannt, werden aus 100% österreichischem Getreide hergestellt. Gerste wird vom Spelz (erfahre mehr darüber bei unserer Mühlenführung) befreit und anschließend geschliffen und poliert. So kann die Gerste Wasser aufnehmen und wie Reis zubereitet werden – z.B. Gersten-Risotto.

Nährwertwerte je 100g  unterliegen natürlichen Schwankungen
Energie: 1452kJ/343 kcal
Fett: 2g
davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 67g
davon Zucker: 2g
Eiweiß: 11g
Ballaststoffe: 8g
Salz: 0,012g

Allergenhinweis: Enthält Gluten.

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

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Zusätzliche Information
Gewicht n. a.
Gewicht

500g, 1000g

Bio Sonnen­blumenkerne

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Ab: 2,50 inkl. MwSt.

Bio Dinkel Resi

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Bio Einkorn Resi

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Bio Dinkel Vollkorn Grieß

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Ab: 2,60 inkl. MwSt.

Bio Einkorn+Basmati

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Bio Einkorn Vollkorn­mehl

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Bio Dinkel Vollkorn­mehl

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Bio Himbeeren gefrier­getrocknet

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Bio Erdbeeren gefrier­getrocknet

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Weitere Produkte

Im Onlineshop finden Sie unsere zahlreichen biologischen Produkte rund ums Korn, Superfoods und regionale Zutaten für köstliche Gerichte. Durchstöbern Sie unser Produktsortiment und bestellen Sie bequem online - oder besuchen Sie uns im Mühlenladen.

Rezepte

Möchten Sie neue Zutaten oder ein klassisches Gericht wie den Heidensterz ausprobieren? Hier können Sie unsere Rezepte lesen oder als PDF herunterladen. Im Mühlenladen liegen sie auch als Sammelkarten auf. Schauen Sie vorbei – die Serie wird fortgesetzt. Guten Appetit!

TRADITION SEIT 500 JAHREN

Das Mühlenrad unserer Mühle wurde mittlerweile durch einen elektrischen Antrieb ersetzt – ausgemahlen wird hier aber schon seit dem 17. Jahrhundert. Unsere Familie führt den Betrieb nun schon in dritter Generation und hat ihn dabei fortwährend weiterentwickelt und ausgebaut. Dabei wird immer auf eine biologische Produktion im Einklang mit der Natur geachtet.