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Hanfmehl

Ab: 5,90 inkl. MwSt.

Mit Liebe von Hand verpackt im Hartbergerland

Hanf ist eine Jahrtausend alte Kulturpflanz, wird nun wegen seiner außerordentlichen positiven Eigenschaften wieder entdeckt und gilt zurecht als Superfood! Aus den ganzen Hanfnüssen wird hochwertiges Hanföl gewonnen und der Presskuchen wird schonend zu Hanfmehl vermahlen. Sein ideales Eiweißmuster, alle essentiellen Aminosäuren, seine Mineralien und Mikronährstoffe (hoher Gehalt an Folsäure und Magnesium) sind für Sportler, zum Muskelaufbau, zum Abnehmen und zur Stärkung des allgemeinen Gesundheit sehr zu empfehlen.

Hanfmehl kann ca 20% des herkömmlichen Mehles ersetzten. Probieren sie eine Hanfmehl-Roulade, oder Hanfpalatschinken. In Mei liabste Mischung – Frühstücksbrei Hanf-Apfel wird das Hanfmehl sogar fein gesiebt.

Nährwertwerte je 100g unterliegen natürlichen Schwankungen
Energie: 1414kJ/340 kcal
Fett: 11g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g
Kohlenhydrate: 3,7g
davon Zucker: 3,4g
Eiweiß: 39,7g
Ballaststoffe: 33,6g
Salz: 0,01g

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

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Gewicht

300g, 1000g

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Rezepte

Möchten Sie neue Zutaten oder ein klassisches Gericht wie den Heidensterz ausprobieren? Hier können Sie unsere Rezepte lesen oder als PDF herunterladen. Im Mühlenladen liegen sie auch als Sammelkarten auf. Schauen Sie vorbei – die Serie wird fortgesetzt. Guten Appetit!

TRADITION SEIT 500 JAHREN

Das Mühlenrad unserer Mühle wurde mittlerweile durch einen elektrischen Antrieb ersetzt – ausgemahlen wird hier aber schon seit dem 17. Jahrhundert. Unsere Familie führt den Betrieb nun schon in dritter Generation und hat ihn dabei fortwährend weiterentwickelt und ausgebaut. Dabei wird immer auf eine biologische Produktion im Einklang mit der Natur geachtet.