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Bio Mandelmehl

Ab: 6,90 inkl. MwSt.

Mit Liebe von Hand verpackt im Hartbergerland

Das Bio Mandelmehl ist protein- und ballaststoffreich und eignet sich wegen dem mild- nussigen Aroma toll für Smoothies oder andicken von Soßen. Beim Brotbacken ersetzt es ca. 20% des herkömmlichen Mehles.

eiweißreich – bio – ballaststoffreich

Nährwertwerte je 100g unterliegen natürlichen Schwankungen
Energie: 471 kcal
Fett: 25g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g
Kohlenhydrate: 11,7g
davon Zucker: 6,8g
Eiweiß: 44,7g
Ballaststoffe: 17,6g
Salz: 0,01g

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

 

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Gewicht

250g, 400g

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3,50

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Rezepte

Möchten Sie neue Zutaten oder ein klassisches Gericht wie den Heidensterz ausprobieren? Hier können Sie unsere Rezepte lesen oder als PDF herunterladen. Im Mühlenladen liegen sie auch als Sammelkarten auf. Schauen Sie vorbei – die Serie wird fortgesetzt. Guten Appetit!

TRADITION SEIT 500 JAHREN

Das Mühlenrad unserer Mühle wurde mittlerweile durch einen elektrischen Antrieb ersetzt – ausgemahlen wird hier aber schon seit dem 17. Jahrhundert. Unsere Familie führt den Betrieb nun schon in dritter Generation und hat ihn dabei fortwährend weiterentwickelt und ausgebaut. Dabei wird immer auf eine biologische Produktion im Einklang mit der Natur geachtet.